INGREDIENTES
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2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
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1 cdta. de Ajo Picado GOYA®
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½ cdta. de Adobo GOYA® Light con Pimienta
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¼ cdta. de pimento rojo
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1 lb. de camarones grandes, pelados y limpios (aprox. 16 camarones)
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1 pimiento verde, cortado en trozos de 1"
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1 limón, cortado en gajos
Rinde 4 Porciones
(Tamaño de la Porción: Aprox. 1 pincho - 200 Calorías)
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo total: 25 min. más el tiempo de marinar
INSTRUCCIONES
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En una bolsa de zip-top grande, combine el aceite, el ajo, el Adobo Light y el pimento rojo. Agregue los camarones. Agite bien para mezclar los ingredientes, selle la bolsa y traslade a la nevera. Deje enfriar por lo menos 15 minutos, o hasta 30 min.
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Saque los camarones del marinado y conserve la salsa. Para preparar los pinchos, alterne los pimientos, los limones y los camarones entre 4 pinchos. Con una brocha, aplíqueles la mezcla de aceite.
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Prepare la parrilla a fuego medio-alto (o caliente el aceite en una bandeja para asar, a fuego medio-alto). Ase los pinchos hasta que los camarones se oscurezcan, aprox. de 3 a 5 minutos. Voltéelos una o dos veces. Si lo desea, saque los camarones del pincho y transfiéralos a un recipiente antes de servir.
Receta Certificada MiPlato:
La salud y el bienestar de nuestros consumidores siempre han sido de suma importancia para Goya. Para mostrar nuestro compromiso, estamos colaborando con LetsMove, la iniciativa de la Primera Dama y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para promover MiPlato, la versión en español de MyPlate.
