ENSALADA DE 4 CLASES DE GRANOS
Una Barbacoa Latina no es sencillamente carne. También hay ensaladas y siempre algún tipo de grano. Por ejemplo una ensalada llena de granos. Qué podría ser mejor? De la inmensa despensa de granos GOYA® para escoger; la ensalada no solo es deliciosa, es espectacular!
INGREDIENTES
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1 lata de 15 onzas cada uno de los siguientes granos escurridas:
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Habichuelas Coloradas Goya
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Habichuelas Blancas Goya
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Garbanzos Goya
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Fríjol Negro Goya
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1 cebollina finamente picada
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2 dientes de ajo finamente picado
Aderezo:
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1 cucharadita de mostaza seca
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2 cucharadita de Vinagre Goya
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1/4 taza de Aceite Extra Virgen Goya
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2 cucharadas de eneldo picado
Sirve 8-10
INSTRUCCIONES
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En un contenedor grande combine los granos con el resto de los ingredientes.
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Revuelva gentílmente hasta que los granos estén cubiertos por el aceite y el vinagre. Cubra y deje reposar.
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Algunas Aceitunas Verdes, Tomates dulces, cebolla roja y corazones de alcachofa pueden volver esta receta una ensalada aún más sabrosa.
